Dulciurile la copiii mici

Tuturor copiilor si inclusiv adultilor le plac dulciurile. Dupa varsta de 1 an puteti include si dulciurile in dieta copilului mic, insa cu moderatie. Primul lucru de care trebuie sa tineti cont este alegerea dulciurilor - nu faceti greseala de a da copilului prajituri din comert, dulceturi, produse de patiserie, inghetata sau bauturi carbogazoase indulcite. In al doilea rand, desertul trebuie sa fie privit la fel ca orice mancare - atunci cand copilul percepe desertul ca pe o delicatesa sau o recompensa, il va dori mai mult. De cealalta parte, nu folositi desertul ca pe o pedeapsa.

Introducerea dulciurilor in meniul copilului mic trebuie amanata cat mai mult, cel putin pana dupa ce acesta a experimentat toate alimentele care sunt dulci in mod natural. Apoi, atunci cand oferiti copilului un desert, tineti cont de continutul de zahar al alimentelor servite la masa - de ex. unele cereale pentru copii sunt indulcite; cititi cu atentie eticheta produselor cumparate. Nu este indicat sa transformati gustarile dintre mese in dulciuri; aceste gustari trebuie sa fie alimente sanatoase, nedulci.

Deserturile trebuiesc servite copiilor de cel mult 2 ori pe zi. Exemple de deserturi pentru copiii mici:
• fructe uscate sau proaspete, fara adaos de zahar
• iaurt cu fructe (nu din comert)
• prajituri facute in casa, fara exces de zahar sau faina
• biscuiti simpli
• compot de fructe

Daca alegeti ca desertul copilului sa fie constituit din dulciuri, prajituri sau fursecuri, trebuie sa impuneti anumite limite. Anuntati de la inceput copilului care va fi ratia zilnica - de ex. 2 fursecuri - si nu va lasati santajati mai tarziu. Daca dati copilului suc de fructe, diluati-l cu apa - 1/2. Calculati aportul caloric al copilului si nu permiteti ca zaharul sa ocupe mai mult de 10%.

Este obligatoriu ca desertul sa fie servit dupa masa si nu inaite. Retineti faptul ca zaharul nu are absolut nicio valoare nutritionala, iar la un copil mic, care are nevoie de cat mai multe substante nutritive si care mananca putin, capacitatea stomacului micut trebuie valorificata cu intelepciune. Pe termen lung, prea mult zahar in alimentatia copilului mic aduce cu sine urmatoarele riscuri: carii dentare, obezitate infantila si carenta de calciu. In plus, la cateva ore dupa digerarea unui continut mare de zahar, cel mic devine irascibil si indispus, pe masura ce nivelul zaharului scade.

Se poate intampla ca cel mic sa primeasca dulciuri neasteptate de la rude sau cunoscuti. Ideal este sa nu exagerati si sa admiteti ca dulciurile nu pot fi eliminate cu orice pret din viata copilului - pana la urma, "fructul" interzis este si cel mai dorit. Cel mai important este sa pastrati echilibrul.