Alergia la proteinele din soia

Autor: Acasandrei Mihaela | Actualizat la 04-05-2016, 1406 vizualizări
Alergia la proteinele din soia

Alergia la proteinele din soia are o incidență crescută la copiii cu vârste mai mici de 3 ani, și tinde să se remită de regulă, pâna la împlinirea vârstei de 10 ani. Prevalența alergiei la proteinele din soia este estimată la 0,4% (1), (2).

Componenta majoră a managementului acestei afecțiuni o constituie dieta de eliminare a surselor proteice de soia. Altfel spus, trebuie evitate: boabele de soia, brânza tofu, natto sau miso (preparate obținute în urma procesului de fermentare al boabelor de soia), iaurtul și laptele de soia, sosul de soia și produsele în a căror compoziție sunt incluse următoarele: proteinele vegetale din soia, fibrele din soia, lecitina din soia (3).

 

Mai multe informații cu privire la alergiile alimentare la vârsta copilăriei găsiți aici.

Bibliografie:
(1) Prevalence of common food allergies in Europe: a systematic review and meta-analysis, link: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.12423/abstract
(2) Soy allergy, link: http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/soy-allergy
(3) Tips for Avoiding Your Allergen, link: http://www.foodallergy.org/file/tips-avoid-allergen.pdf
Alte articole:
Satisfăcut de serviciile pediatrului tău?
Recomandă un Medic
Secțiuni:
Îngrijirea copiilor

Totul despre îngrijirea copilului, in fiecare etapa a vieții sale: nou-născut, sugar, copil mic.

Alimentație

Alăptare, diversificare și principii de alimentație corectă a bebelușului și a copilului mic.

Somnul la copii

Despre fazele somnului la bebeluși, necesarul de somn și cum trebuie educat copilul pentru un somn fără probleme.

Dezvoltarea normală a copilului

Această secțiune răspunde la întrebarea: Bebelușul meu este normal din punct de vedere fizic și neurologic?

Educația copiilor

Informatii bazate pe surse oficiale si dovezi stiintifice privind modul in care trebuie sa te comporti cu copilul tau.

Afecțiuni întâlnite la copii

Informații complete despre cele mai frecvente boli ale bebelușilor și copiilor mici prezentate pe înțelesul părinților.

Articole recente:
Trimite(Share) pe Facebook
Mergi sus
Trimite linkul pe Whatsapp
Accept cookies Informare Cookies Folosim cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.