Majoritatea alimentelor pentru sugari și copii mici nu îndeplinesc standardele nutriționale

Un studiu recent publicat în jurnalul științific Nutrients dezvăluie că 60% dintre alimentele destinate bebelușilor și copiilor mici nu respectă recomandările nutriționale, iar niciunul dintre produsele analizate nu îndeplinește cerințele promoționale stabilite de ghidurile Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Cercetătorii de la The George Institute for Global Health au evaluat 651 de produse alimentare pentru copii vândute în principalele zece lanțuri de supermarketuri din SUA, folosind baza de date FoodSwitch a institutului pentru a le compara cu aceste standarde internaționale.
Rezultatele studiului arată că 70% dintre produse nu îndeplinesc cerințele de proteine, 44% depășesc limitele de zahăr total, 25% nu respectă cerințele calorice și 20% depășesc limitele recomandate de sodiu. De asemenea, produsele în formă de pungă, care au crescut cu 900% în ceea ce privește proporția vânzărilor în ultimii 13 ani, se numără printre cele mai nesănătoase, cu mai puțin de 7% respectând recomandările privind zahărul total.

Studiul subliniază, de asemenea, prevalența practicilor înșelătoare de marketing, cu aproape toate produsele (99,4%) prezentând cel puțin o afirmație interzisă pe ambalaj. Afirmații comune includ etichete precum „non OMG”, „organic”, „fără BPA” și „fără coloranți/artificiali”.

Dr. Elizabeth Dunford, cercetător la The George Institute și profesor adjunct la Departamentul de Nutriție al Universității din Carolina de Nord, a exprimat preocupare față de popularitatea în creștere a alimentelor procesate pentru copii mici, subliniind că aceasta este o perioadă crucială pentru formarea preferințelor alimentare și obiceiurilor dietetice care pot influența riscul de boli cronice mai târziu în viață.

Aceste descoperiri evidențiază necesitatea urgentă de reglementare și orientare îmbunătățite în piața alimentelor pentru copii mici din Statele Unite, subliniind că sănătatea generațiilor viitoare depinde de acțiunile întreprinse acum pentru a combate practicile înșelătoare și pentru a asigura alimente nutritive și sănătoase pentru cei mai mici consumatori.

sursa: News Medical