Consumul variat de plante ajută la dezvoltarea unui microbiom intestinal mai puternic la copil

Un nou studiu sugerează că sugarii care consumă o varietate mai mare de alimente vegetale dezvoltă un microbiom intestinal mai matur, ceea ce le poate îmbunătăți sănătatea È™i rezistenÈ›a la boli pe termen lung.

ImportanÈ›a diversității alimentare în primii ani de viață

• În primii ani de viață, microbiomul intestinal trece de la un stadiu imatur la unul adult-like, esenÈ›ial pentru metabolism, imunitate È™i rezistență la boli.
• Perturbările în acest proces pot creÈ™te riscul de alergii, diabet È™i obezitate.
• Studiul arată că, indiferent de regimul alimentar specific fiecărei regiuni, diversificarea alimentaÈ›iei în timpul înțărcării este factorul principal care modelează microbiomul infantil.

Principalele constatări ale studiului

• Studiul a inclus 729 copii sub 3 ani din SUA, Kenya, Nicaragua, Pakistan È™i Cambodgia.
• S-au detectat 199 tipuri de secvenÈ›e vegetale unice în dietele sugarilor, demonstrând o varietate alimentară semnificativă.
• Doar 8 alimente de bază au fost comune în toate regiunile: porumb, orez, grâu, roÈ™ii, mango, ceapă, banane/plantain È™i legume din familia Solanaceae.
• Diversificarea dietei a variat pe regiuni:
  • Sugarii din Cambodgia au avut o diversificare rapidă a dietei, atingând un platou la 13 luni.
  • Sugarii din SUA au avut o diversificare mai lentă, ajungând la un nivel ridicat de diversitate abia la 19 luni.
• S-au identificat doar 28 de specii animale în dieta sugarilor, cu un consum limitat de carne.

Impactul diversității alimentare asupra microbiomului

• Diversitatea alfa a microbiomului intestinal a crescut în primii doi ani de viață, indiferent de È›ară.
• Factorii principali care influenÈ›ează compoziÈ›ia microbiomului au fost vârsta sugarului, modul de naÈ™tere È™i alăptarea.
• Microbiomul a evoluat în trei etape:
  • Stadiul timpuriu (0-12 luni): dominat de Streptococcus È™i Bifidobacterium, influenÈ›at de alăptare.
  • Stadiul de tranziÈ›ie (12-18 luni): apar bacterii care degradează plantele, precum Blautia È™i Ligilactobacillus.
  • Stadiul matur (21-36 luni): microbiom similar adulÈ›ilor, cu specii dominante precum Faecalibacterium prausnitzii È™i Bacteroides vulgatus.
• Numărul de alimente vegetale consumate a fost un predictor mai bun pentru maturizarea microbiomului decât simpla prezență a anumitor alimente.

Concluzii și implicații

• Studiul confirmă că diversitatea alimentaÈ›iei pe bază de plante în timpul înțărcării accelerează maturizarea microbiomului intestinal.
• Bacteriile care degradează fibrele sunt mai abundente la copiii care consumă o varietate mai mare de plante, ceea ce ajută la pregătirea intestinului pentru microbiomul adult.
• Monitorizarea diversității alimentare ar putea fi o metodă simplă È™i eficientă pentru evaluarea dezvoltării microbiomului la sugari.
• Rezultatele sugerează că indiferent de obiceiurile alimentare regionale, microbiomul urmează o cale predictibilă de maturizare.