Consumul timpuriu de arahide reduce incidența alergiei

Studiul LEAP-Trio, realizat de cercetătorii de la King's College din Londra și susținut de Institutul Național de Sănătate din SUA, a furnizat dovezi semnificative care susțin introducerea timpurie a arahidelor în alimentația sugarilor ca strategie preventivă împotriva alergiei la arahide. Această cercetare se bazează pe studiul clinic anterior Learning Early About Peanut Allergy (LEAP), care a arătat inițial că introducerea arahidelor la sugari de la patru luni până la vârsta de cinci ani a redus semnificativ incidența alergiei la arahide la vârsta de cinci ani, cu 81%.
Studiul de urmărire LEAP-Trio a continuat să monitorizeze acești copii de la șase până la doisprezece ani, permițându-le să consume alune la discreție. Descoperirile au arătat o incidență cu 71% mai mică a alergiei la arahide în adolescență în rândul celor care au consumat alune în mod regulat în timpul copilăriei timpurii, comparativ cu cei care le-au evitat. Această reducere substanțială a persistat chiar dacă cantitatea și frecvența consumului de arahide au variat foarte mult între participanți de-a lungul copilăriei și adolescenței timpurii.

Studiul evidențiază importanța intervențiilor alimentare timpurii în prevenirea afecțiunilor alergice și sugerează că astfel de introduceri timpurii pot avea efecte de lungă durată, reducând prevalența alergiilor la arahide până în adolescență, fără a fi nevoie de un consum continuu. Această abordare nu numai că promite să atenueze incidența în creștere a alergiilor la arahide în țările occidentale, dar abordează și preocuparea larg răspândită a părinților cu privire la introducerea alimentelor alergene la o vârstă fragedă.

Aceste rezultate subliniază siguranța și eficacitatea introducerii timpurii a arahidelor, care poate fi implementată practic folosind paste moi sau pufuleți de arahide, asigurând că sugarii sunt pregătiți din punct de vedere al dezvoltării pentru astfel de alimente. Cercetătorii estimează că această strategie ar putea preveni peste 100.000 de cazuri noi de alergie la arahide anual în întreaga lume, marcând o schimbare semnificativă a strategiilor de sănătate publică către gestionarea și prevenirea alergiilor alimentare.

sursa: News Medical